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Obsnap Instruments Sdn Bhd
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03-Dec-2015

The HI99163 is a portable pH/temperature meter specially designed for the meat processing industry. The FC232D pre-amplified pH electrode and removable stainless steel blade enables users to perform non-intrusive measurements of meat products inside and out. The free diffusion junction helps to avoid a clogged reference and the external body material is non-toxic and food compatible.

Features at-a-glance
  • Automatic Temperature Compensation
  • one or two-point automatic calibration
  • BEPS - Alerts the user of low battery power that could adversely affect readings
  • Compact, heavy-duty, and waterproof
  • Battery % displayed on start-up
  • HELP feature, displays tutorial messages on LCD

Specifications

pH Range -2.00 to 16.00 pH
pH Resolution 0.01 pH
pH Accuracy ±0.02 pH
pH Calibration automatic, at one or two points with two sets of standard buffers (pH 4.01 / 7.01 / 10.01 or pH 4.01 / 6.86 / 9.18)
Temperature Range -5.0 to 105.0°C / 23.0 to 221.0°F
Temperature Resolution 0.1°C / 0.1°F
Temperature Accuracy ±0.5°C (up to 60°C); ±1.0°C (outside) / ±1°F (up to 140°F); ±2.0°F (outside)
Temperature Compensation automatic from -5.0 to 105.0ºC (23 to 221ºF)
Electrode/Probe FC232D pre-amplified pH probe with internal temperature sensor, DIN connector and 1 m (3.3’ cable)
Battery Type/Life 1.5V (3) AAA / approximately 1200 hours of continuous use; auto-off after 8 minutes of non-use
Environment 0 to 50°C (32 to 122°F); RH max 100%
Dimensions 152 x 58 x 30 mm (6.0 x 2.3 x 1.2”)
Weight 205 g (7.2 oz.)
Ordering Information HI99163 is supplied with FC232D pH/ temperature probe with FC099 stainless steel blade tip, HI70004 pH 4.01 buffer solution sachet, HI70007 pH 7.01 buffer solution sachet, HI700630 electrode acid cleaning solution sachets for meat, grease and fats (2), batteries, instructions and hard carrying case.
Warranty 2 years (probe 6 months)

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